Домашнее задание для «Рябинушки» было совсем простым:рецепты блюда из картофеля. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, и не один. А в очень далеком 1741 году всего 500 грамм картофеля было подано на парадном обеде для всего царского двора Петра Первого.И простой подсолнух считался сначала цветком и украшал дворцовые клумбы. Постепенно прижились у нас кольраби, савойская капуста, баклажаны, петрушка, сахарная свекла,тмин, шпинат,эстрагон, редиска,апельсины и мандарины. И чье утро сейчас начинается не с кофе?!
О масштабных реформах Петра Великого не только в государственном устройстве, но и в других сферах жизни, даже гастрономической шла речь на заседании клуба.
