Сергей Малозёмов — известный телеведущий, дипломированный врач,
создатель и автор научно-популярных программ телеканала НТВ — «Чудо
техники» и «Еда живая и мёртвая».
То, о чём говорится в этой книге, уже помогло продлить жизнь многим
людям. И питание именно по такой системе считается признаком
образованности и заботы о своём здоровье. При этом речь вовсе не о «диете»,
получать удовольствие от еды никто запрещает. Более того, это обязательное
условие!
Это результат многолетней работы, включившей нескольких
кругосветных путешествий автора, десятки встреч с физиологами,
нутрициологами, долгожителями, поварами, фермерами из России, Франции,
Италии, Испании, США, Японии, Эквадора и многих других стран.